La "Gara del gusto": Santalucia e Bentivegna ai fornelli, Cuttaia in giuria

Lo chef agrigentino Vincenzo Santalucia e la saccense Lila Bentivegna prenderanno parte al concorso "La gara del gusto". Il propietario del ristorante "La Scala" di Agrigento e la collega dell'Ostaria del Vicolo di Sciacca, insieme agli chef Salvo Campagna del ristorante "Secondo tempo" di Termini Imerese e Francesco Costanza de "La Locanda del Gusto" di Palermo, saranno i protagonisti dell'evento culinario.

Il presidente di giuria sarà lo chef stellato e titolare del ristorante "La Madia" di Licata, Pino Cuttaia. La gara si svolgerà giorno 27 gennaio e la location sceltà è Villa Igiea di Palermo.

I giovani under 30 avranno come materia prima un polpo ed un carciofo. Sarà questo il punto di partenza degli chef. I cuochi dovranno portare due piatti a testa, convincendo Pino Cuttaia ed i giornalisti del settore.